Пържени филийки 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант:)
Как да си направите най-добрите пържени филийки без глутен 🙂 Лесна рецепта – отнема само 15 минути 🙂 Перфектно хрупкави отвън и нежни и меки отвътре 🙂
Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на безглутеновите пържени филийки и подходящи заместители:
- прясно мляко – за веган вариант използвайте соево или ядково мляко (или вода);
- царевично нишесте (без глутен) – виж галерията;
- бакпулвер;
- канела;
- ванилия;
- мед – може да се замени с кленов сироп или петмез от рожков или фурми;
- хляб;
- масло – за пържене. Може да се замени с кокосово масло или олио.
Как да сервирате безглутеновите пържени филийки:
С мед, кленов сироп, с пудра захар, с плодове – въпрос на фантазия 🙂
Съхранение
Продуктите, използвани в рецептата са достатъчни за 8 средни филийки (4 порции). Най-вкусни са топли, но ако случайно останат 🙂 може да ги съхранявате в кутия с капак, но имайте предвид, че омекват след като изстинат.
Още рецепти за безглутенови закуски, които ще харесате!
Мекици без глутен *** GF Mekitci
Безглутенови милинки *** Bread Buns with Cheese
Безглутенови банички със сирене *** Gluten Free Cheese Rolls
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Ето и рецептата за вкусни безглутенови пържени филийки:
Пържени филийки *** French Toast GF
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
В дълбока чиния (да е удобна за потапяне на филийките) се смесват млякото, нишестето, бакпулвера, канелата, ванилията и меда. Разбъркват се докато нишестето и меда се разтворят.
-
Подходящ тиган се загрява на средна температура (степен 4 от 6) и в него се разтапя маслото.
-
Филийка се потапя в сместа от двете страни за около 10 секунди и се пържи за около 2-3 минути на страна до златисто.
Преди потапяне на всяка филийка сместа се разбърква, защото нишестето се утаява на дъното.
-
Да ви е сладко :)