Шоколадови мъфини *** Choco muffins

Бързи, лесни и мнооооого вкусни шоколадови мъфини 🙂 Без глутен, без яйца, без млечни 🙂 Веган 🙂

Може да се направи и като кекс – бъркате всичко направо в тавата 🙂

По принцип рецептата е за 12 броя мъфини. Моите формички в случая бяха по-големи, затова са 7 броя. 

Сместа е подходяща и за блат за торта.

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  

Шоколадови мъфини *** Choco muffins

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Веган, Десерти, Кексове и мъфини, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 12

Необходими продукти

Servings

• 1 и ¹⁄₂ ч.ч. Брашно без глутен - Schar MixB
• 3 с.л. натурално какао (неподсладено)
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• ¹⁄₂ ч.л. сол
• 1 ч.л. оцет
• 1 ванилия
• 5 с.л. олио
• 1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне

1. В купа се разбъркват сухите съставки - брашно, какао, захар, сода, сол и ванилията(ако е прахообразна).

2. Добавят се мокрите съставки - оцет, олио и водата.

3. Разбърква се добре и се разпределя във формичките за мъфини.

4. Пекат се на 180 градуса около 35 минути (до суха клечка).

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, nut free, vegan, muffins, chocolate