Статии

Кои храни не съдържат глутен и с кои храни да внимаваме?

Една изключително изчерпателна статия, която всеки, решил да се храни без глутен (независимо от причината) трябва да прочете 🙂 Кои са храните, които не съдържат глутен и с кои храни трябва да внимаваме ако спазваме …

Как да Статии

Как да заменим яйце в дадена рецепта

Страдащите от алергия към яйца хора, както и тези, които не желаят да ги консумират също обичат да си хапват вкусни торти, бисквити, кифли и сладкиши. Така че въпросът какво да използваме вместо яйца при печивата е доста …

pinit Без глутен Без глутен без ядки Без яйца

Кексче в чаша *** Mug Cake GF EF

Кексче в чаша 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант 🙂 Кексче в чаша 🙂 Най-лесния и бърз начин да приготвите вкусен десерт за един или двама 🙂 Приготвя се …

пържени филийки без глутен pinit Без глутен Без глутен без ядки Без яйца

Пържени филийки *** French Toast GF

Пържени филийки 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант:) Как да си направите най-добрите пържени филийки без глутен 🙂 Лесна рецепта – отнема само 15 минути 🙂 Перфектно хрупкави отвън …

sladoled pinit Без глутен Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Сладолед с манго и кокос *** Mango and Coconut Icecream

Сладолед 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Веган 🙂 Бърз и лесен сладолед 🙂 Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, …

turkey vegetables pinit Без глутен Без глутен Без млечни без ядки Без яйца

Пуешко филе със зеленчуци *** Turkey Fillet with Vegetables GF DF EF

Пуешко филе със зеленчуци – по китайски 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Пуешко филе със зеленчуци – по китайски – още една бърза рецепта – приготвя се за максимум 30 минути, заедно с …

oven baked zucchini 2 pinit Без глутен Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Тиквички на фурна *** Oven Baked Zucchini

Тиквички на фурна 🙂 Супер лесна рецепта 🙂 Режете тиквички на кубчета, обърквате ги със сол и/или подправки и олио и печете във фурната 🙂 Може да добавите и патладжан, но го посолете и оставете …

gf peach cake pinit Без глутен Без глутен без ядки Без яйца

Сладкиш с нектарини *** GF EF Peach Cake

Бърз и лесен за приготвяне безглутенов сладкиш с нектарини 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант и вариант без захар 🙂 В сезона на нектарините, прасковите и черешите ви предлагам една бърза, лесна …

mekici pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Мекици без глутен *** GF Mekitci

Мекици 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант 🙂 Любима класическа българска закуска 🙂 С пудра захар, мед, сладко, сирене… кой както си ги обича 🙂 Съставки, от които се …

solomoni pinit Без глутен Без глутен Без млечни Без яйца

Соломони *** 10-Minutes Steaks

Соломони – пържоли за 10 минути 🙂 Много бързи и лесени за приготвяне 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Соломони – бързи, лесни за приготвяне и изключително сочни пържолки. Много подходящи за моментите, когато …

cross_contamination
Статии

Кръстосано замърсяване с глутен – какво представлява и как да го избегнем

Кръстосано замърсяване (gluten cross contamination) на храни без глутен с храни, съдържащи глутен, може да възникне по всяко време. Това включва – от преработвателното предприятие до магазина или ресторанта. Най-често обаче се случва при приготвянето …

Статии

Цьолиакия: 10 въпроса и отговора

През последните години много хора започнаха да говорят и да се тревожат за цьолиакията, нейните последствия и живота без глутен. Вярно е също, че много хора елиминират глутена от диетата си, без да страдат от …