През последните години много хора започнаха да говорят и да се тревожат за цьолиакията, нейните последствия и живота без глутен. Вярно е също, че много хора елиминират глутена от диетата си, без да страдат от …

Когато за първи път преминем към безглутеново хранене, може да изглежда, че трябва да проверяваме абсолютно всичко. Всъщност голяма част от храните, които използваме всеки ден, естествено не съдържат глутен. Плодовете, зеленчуците, месото, рибата, яйцата, …

Страдащите от алергия към яйца хора, както и тези, които не желаят да ги консумират също обичат да си хапват вкусни торти, бисквити, кифли и сладкиши. Така че въпросът какво да използваме вместо яйца при печивата е доста …