Статии

Кои храни не съдържат глутен и с кои храни да внимаваме?

Една изключително изчерпателна статия, която всеки, решил да се храни без глутен (независимо от причината) трябва да прочете 🙂 Кои са храните, които не съдържат глутен и с кои храни трябва да внимаваме ако спазваме …

Как да Статии

Как да заменим яйце в дадена рецепта

Страдащите от алергия към яйца хора, както и тези, които не желаят да ги консумират също обичат да си хапват вкусни торти, бисквити, кифли и сладкиши. Така че въпросът какво да използваме вместо яйца при печивата е доста …

mekici pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Мекици без глутен *** GF Mekitci

Мекици 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант 🙂 Любима класическа българска закуска 🙂 С пудра захар, мед, сладко, сирене… кой както си ги обича 🙂 Съставки, от които се …

solomoni pinit Без глутен Без глутен Без млечни Без яйца

Соломони *** 10-Minutes Steaks

Соломони – пържоли за 10 минути 🙂 Много бързи и лесени за приготвяне 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Соломони – бързи, лесни за приготвяне и изключително сочни пържолки. Много подходящи за моментите, когато …

cross_contamination
Статии

Кръстосано замърсяване с глутен – какво представлява и как да го избегнем

Кръстосаното замърсяване на храни без глутен с храни, съдържащи глутен, може да възникне по всяко време. Това включва – от преработвателното предприятие до магазина или ресторанта. Най-често обаче се случва при приготвянето на храна в …

Статии

Цьолиакия: 10 въпроса и отговора

През последните години много хора започнаха да говорят и да се тревожат за цьолиакията, нейните последствия и живота без глутен. Вярно е също, че много хора елиминират глутена от диетата си, без да страдат от …

pile parmezan pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Пиле Пармезан *** GF Chicken Parmigiana

Пиле пармезан 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Вдъхновение от Италия – Пиле пармезан или пиле пармиджана е ястие, което се състои от пилешко филе, доматен сос, моцарела и пармезан. Изключително вкусно и лесно …

kozunak pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Козунак със стафиди без глутен *** Easter Bread with Raisins GF, EF

Козунак 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Козунак със стафиди – без глутен, без яйца, с опция за веган вариант и вариант без захар 🙂 Няма да ви лъжа, консистенцията няма нищо общо с …

pecheno agneshko pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Агнешко месо на фурна *** Oven Baked Lamb Meat

Агнешко месо на фурна 🙂 Традиционна рецепта за Великден 🙂 Лесна рецепта за традиционно печено агнешко месо на фурна, подходяща за Великден и за приготвяне във фурна 🙂 Овкусявате месото и го забравяте за няколко …

kozunachen keks pinit Без глутен Без глутен Без млечни Без яйца веган

Козуначен кекс без глутен *** Easter Cake GF, DF, EF, Vegan

Козуначен кекс – без месене 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Без млечни 🙂 Без захар 🙂 Без мая 🙂 Веган 🙂 Още една рецепта подходяща за предстоящите празници – козуначен кекс без глутен …

kozunak козунак pinit Без глутен Без глутен Без яйца

Козунак без глутен *** Traditional Easter Bread GF, EF, Vegan option

Козунак 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант 🙂 Козунак – без глутен, без яйца, с опция за веган вариант 🙂 Няма да ви лъжа, консистенцията няма нищо общо с …

pile sladko-kisel sos pinit Без глутен Без глутен Без млечни без ядки Без яйца

Пилешки хапки в сладко-кисел сос *** Sweet Sour Chicken GF

Нещо много любимо у дома – пилешки хапки в сладко-кисел сос – без глутен и без яйца 🙂 Подходящи за предястие или основно за цялото семейство 🙂 Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на …