Бисквитена торта – лесна и бърза идея за детски празник без глутен и без яйца
Търсите вдъхновение за детска торта, която е без глутен и без яйца, но също така е бърза и лесна за приготвяне? Класическата бисквитена торта е отлично решение – обичана от малки и големи, тя се приготвя с минимални усилия и създава максимум радост.
Подходяща както за всекидневен десерт, така и за торта за детски рожден ден, тази кремообразна сладост е не само вкусна, но и лесно адаптируема към специфични хранителни нужди. Все повече родители търсят рецепти без глутен и без яйца, особено когато планират менюто за рожден ден на дете с хранителни алергии или непоносимости. Ето защо бисквитената торта без глутен и без яйца се превръща във фаворит сред домашно приготвените торти.
Основата на тази торта са бисквити без глутен и без яйца, които можете да намерите във все повече магазини и био щандове. Те се редуват с пластове крем, приготвен от пудинг на прах, прясно мляко и захар – съставки, които са леснодостъпни и добре познати на всяко българско семейство. Ако желаете тортата да е и без млечни продукти, може да замените прясното мляко с ядково/соево или дори с вода 🙂
Една от най-големите ѝ предимства е, че не изисква печене. Това я прави особено подходяща за заети родители или за онези, които не се чувстват уверени в печенето на традиционни торти. Достатъчно е само няколко часа охлаждане в хладилника, за да може кремът да стегне и бисквитената торта да се нареже красиво.
Този десерт е чудесен избор, ако искате да предложите детска торта, която е безопасна, вкусна и привлекателна за всички гости, независимо от техните хранителни ограничения. А ако искате да я направите още по-специална, може да добавите свежи плодове или безглутенови шоколадови парченца за украса. Може да я украсите и с част от бисквитите или с ядки 🙂
За още вдъхновения за бързи, лесни и вкусни десерти без глутен и без яйца, разгледайте останалите ни идеи в категория Десерти 🙂
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Бисквитена торта без глутен *** GF EF Biscuit Cake
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пудингите се разтварят в 150мл. прясно мляко.
-
В подходящ съд се слагат останалото мляко и захарта. Слагат се на котлон и се бъркат докато захарта се разтопи и млякото започне да завира.
-
Прибавя се сместа с разтворените пудинги. Бърка се непрекъснато, докато крема се сгъсти.
-
Маха се от котлона и се изчаква 10-тина минути да изстине.
-
Изсипва се във формата. Формата се удря леко в плота няколко пъти, за да излезе излишния въздух и да няма балончета в крема.
-
Отгоре се подреждат бисквитите, които ще изиграят ролята на блат след обръщане на тортата.
-
Изчаква се да изстине добре, покрива се с фолио за съхранение и се оставя за 1 нощ в хладилник.
-
След като тортата е охладена добре, формата се потапя леко във гореща вода за 1-2 минути с цел по-лесното изваждане.
-
Слага се чиния или поднос за сервиране върху формата и внимателно се обръща. Формата се почуква леко с дръжката на нож, за да се отлепи по-лесно крема.
-
Украсява се със захарните конфети.