Ньоки с пилешко филе – без глутен *** Gnocchi with Chicken Fillets Gluten Free

Бърза и лесна рецепта за вкусни картофени ньоки с пилешко филе 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂

Още една рецепта от серията вечеря за 30 минути 🙂 Бърза, лесна и вкусна 🙂 Децата много я харесаха 🙂 Подходяща и за носене в кутийка 🙂 От снимките не личи кое какво е 🙂 но е много вкусно 🙂

Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на вкусни картофени ньоки с пилешко филе и подходящи заместители

• пилешко филе(сурово) – може да се замени с пуешко филе(сурово) или с пушено филе. Оригиналната рецепта е с наденица, но ние не консумираме наденици;
• масло – може да се замени с олио или да се пропусне;
• бяло вино – може да се замести с вода – тъй като ньоките са сухи и поемат течност, а и ястието трябва да има сос – е добре да се сложи вода/вино;
• доматен сос/смлени домати – може да се замени с готов сос за спагети с босилек (без глутен са на Barilla и Combino(от Lidl));
• картофени ньоки – може да се заменят с безглутенова паста (предварително сварена и отцедена);
• готварска сметана – може да се замени с кисело мляко с по-висок процент масленост;
• настърган пармезан – може да се замени с кашкавал.

Как да сервирате картофените ньоки с пилешко филе:

• с чаша бяло вино 🙂
• в кутийка за обяд.

Съхранение

Най-вкусно е топло, но ако случайно остане нещо 🙂 се съхранява в хладилник.

Още безглутенови рецепти за ньоки, които ще харесате!

Ньоки с мляно месо и зеленчуци *** Gnocchi with minced meat and vegetables

Картофени ньоки с доматен сос *** Potato gnocchi with tomato sauce

Пиле с картофени ньоки с розмарин *** Chicken with rosemary potato gnocchi

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Рецептата е адаптирана от Готвач.бг

Ето я и нея:

Ньоки с пилешко филе – без глутен *** Gnocchi with Chicken Fillets Gluten Free

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Порции: 4

Необходими продукти

Servings

• 4 бр. пилешко филе (около 500-600гр)
• 1 с.л. масло
• 3 с.л. олио
• 1 глава лук (ситно нарязана)
• 1 морков (настърган на ситно)
• 2-3 скилидки чесън (нарязан на ситно)
• 100 мл бяло вино
• 500 гр смлени домати от консерва (или 400гр.доматен сос)
• 1 с.л. сух босилек (или 2 с.л. пресен нарязан на дребно)
• 1 с.л. сух риган
• сол на вкус
• 400 гр картофени ньоки
• 100 мл готварска сметана
• настърган пармезан (за сервиране)

Начин на приготвяне

1. Пилешките филета се нарязват на хапки и се запържват в сгорещените масло и олио.

2. След като месото се запържи, се добавят ситно нарязаният лук и настърганият морков.

3. Когато лука и моркова омекнат, се добавят нарязаният на ситно чесън и бялото вино. Оставя се да ври 2-3 минути, за да се изпари алкохола.

4. Добавя се доматеният сос. Овкусява се със сол, босилек и риган. Разбърква се.

5. След като заври, се добавят ньоките. Готвят се около 5-10 минути, като се разбъркват периодично.

6. Когато са готови, се добавя течната сметана. Разбърква се и е готово за сервиране :)

7. Поднася се поръсено с настърган пармезан.

8. Да ви е вкусно :)

Ключови думи: gluten free, egg free, gnocchi, chicken fillets, mealprep