Ориз с кайма и зеле на фурна *** Oven Baked Rice, Cabbage and Minced Meat Casserole

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Ориз с кайма и зеле на фурна *** Oven Baked Rice, Cabbage and Minced Meat Casserole

Автор: GlutenFree Deli Метод на готвене: За фурна Категории: „Храна в кутия“, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 500 гр мляно месо (кайма)
• 2 моркова
• 2 средни глави лук
• 1 малка зелка (около 600гр)
• 150 гр ориз
• 4 чаши вода (4х250мл)
• 4-5 с.л. олио
• сол (на вкус)
• ¹⁄₂ ч.л. черен пипер
• ¹⁄₂ ч.л. кимион
• 1 дафинов лист

Начин на приготвяне

1. В тиган на котлон се слага олиото и се запържва каймата.

2. Добавят се нарязаните на дребно лук и моркови. Запържват се за няколко минути.

3. Запържените продукти се прехвърлят в тавата, в която ще се пече ястието.

4. В тавата се добавят нарязаното на ситно зеле и ориза. Разбърква се.

5. Овкусява се със сол, черен пипер, кимион и 1 дафинов лист. Разбърква се.

6. Добавя се водата и отново се разбърква.

7. Пече се на 200 градуса до готовност (до извиране на водата).

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, rice, cabbage, minced meat