Соленки с кашкавал и сусам *** Saltines with cheese and sesame seeds

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Соленки с кашкавал и сусам *** Saltines with cheese and sesame seeds

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Дребни сладки и соленки, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Необходими продукти

Servings

• 125 гр масло
• 100 гр кашкавал и/или сирене чедър (настърган)
• 150 гр брашно без глутен ScharMixB
• 2-3 с.л. сусам (за поръсване)

Начин на приготвяне

1. Мекото масло се смесва с кашкавала и брашното. Става тесто, което се рони на трохи.

2. Добавя се на 2-3 пъти по 1 с.л. студена вода и се омесва до твърдо маслено тесто. Оставя се за поне 1 час в хладилник.

3. Върху леко набрашнена повъхност се разточва охладеното тесто на кора с дебелина 5мм. Поръсва се със сусам.

4. Реже се на квадратчета/формички и те се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

5. Пекат се в загрята фурна на 180 °C (350 °F) за 10-15 минути, до приятно зачервяване.

6. Да ви е вкусно :)

Ключови думи: gluten free, egg free, cheese, sesame, crackers