View Gallery 9 photos

Солени кифлички с ким на зърна 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂

Може да се оформят и като соленки, като се изрязват с формички, може и като солети 🙂

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Сподели:

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. В дълбока купа се смесват киселото мляко и содата бикарбонат и се изчаква сместа да шупне.
  2. Добавят се настърганите сирена, олиото, ким на зърна и брашното.
  3. Замесва се меко тесто. Разделя се на 2 части.
  4. Всяка част се разточва на кръг с дебелина 3-4 мм и се разрязва на 16 части(най-лесно става с ножче за пица). Всяка част се завива на кифличка, като се започва от широката страна.
  5. Кифличките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Оставя се малко разстояние между отделните кифлички - леко се надуват при печене.
  6. Пекат се в загрята на 180 °C (350 °F) фурна за около 20 минути или до приятен златист загар.
  7. Да ви е вкусно :)

Бележки

Кифличките могат да се хапват и топли и студени, но топли са по-вкусни :)

Тестото може да се оформи и като крекери, но тогава печенето е по-кратко (~15 минути). Като изстинат стават хрупкави.

Ключови думи: gluten free, egg free, buns, cheese

2 Comments

  1. You are so cool! I don’t suppose I’ve read anything like that before. So wonderful to find someone with some genuine thoughts on this subject matter. Seriously.. many thanks for starting this up. This site is something that’s needed on the web, someone with some originality!

    1. Thank you! 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *