Сухи пасти

За блата:

1. В подходяща купа се разбъркват сухите съставки - брашно, какао, бакпулвер, кокосова захар и смлените бадеми. Разбъркват се добре.

2. Прибавят се олиото и киселото мляко. Разбърква се добре. Получава се тесто, малко по-гъсто от кексово.

3. Тавичка (размери 40х30см) се покрива с хартия за печене.

4. Разпределя се равномерно тестото и се поръсва със смлените орехи.

5. Пече се на 180 градуса(слага се в студена фурна) около 20-25 минути или до суха клечка.

6. Изважда се и се оставя да изстине напълно.

За крема:

1. Крем сиренето се слага в купа и се разбива с миксер за 2-3 минути.

2. Добавя се течния шоколад и се разбива с миксера още 1-2 минути.

Сглобяване:

1. Блатът се разделя на две части (виж галерията).

2. Върху едната част от блата се намазва половината крем, отгоре се слага другата част от блата, върху него - останалият крем.

3. Поръсва се с орехи/лешници и се нарязва на парчета.

4. Да ви е сладко :)