Сладкиш Tres Leches: Лесен, вкусен и универсален десерт за всякакъв повод
Представям ви една изкусителна рецепта за сладкиш Tres Leches без глутен, която ще впечатли всеки любител на сладки изкушения! Този латиноамерикански десерт, известен със своята сочност и неустоим вкус, е идеален за празници, семейни събирания или просто за момент на сладко удоволствие. Тази версия е не само лесна за приготвяне, но и адаптирана за диета без глутен и без яйца, което я прави подходяща за хора с хранителни ограничения. С тази рецепта ще създадете вкусен десерт, който ще се хареса на всички!
Защо този сладкиш Tres Leches е толкова специален? Традиционният десерт се приготвя с три вида мляко – кондензирано, сметана и прясно, което му придава уникален и богат вкус. В тази рецепта стандартните съставки са заменени с алтернативи без глутен, за да може всеки да се наслади на този шедьовър. Освен това, липсата на яйца прави десерта по-лек и подходящ за вегетарианци или хора с алергии. Резултатът? Вкусен и нежен кейк, който се топи в устата.
Лесно приготвяне за начинаещи и опитни готвачи
Не е нужно да сте професионален сладкар, за да сътворите този десерт. С ясни инструкции и достъпни съставки, тази рецепта е подходяща дори за първи опит в кухнята. От смесването на тестото до напояването с млечния сироп, всяка стъпка е обяснена подробно, за да постигнете перфектния резултат. Добавете бита сметана и пресни плодове за финален завършек, което ще направи десерта още по-апетитен.
За всякакъв повод
Независимо дали става въпрос за рожден ден, празнична вечеря или уютна следобедна закуска, този сладкиш Tres Leches е винаги подходящ избор. Освен това, рецептата е достатъчно гъвкава, за да експериментирате с различни декорации или вкусове, като ванилия, канела или кокос.
Опитайте тази рецепта за сладкиш Tres Leches – без глутен, без яйца, лесна и невероятно вкусна! Този десерт ще се превърне в любим за вас и вашите близки, независимо от повода.
Съвети за съхранение
За да запазите свежестта на вашия сладкиш Tres Leches, съхранявайте го в хладилник, покрит плътно с фолио или в плътно затворен съд, до 3-4 дни. Млечният сироп прави десерта още по-сочен с времето. Сервирайте охладен за най-добър вкус.
Още рецепти за безглутенови сладкиши, които ще харесате!
Шоколадова панакота *** Chocolate Panna Cotta
Бадемови чийзкейк бонбони *** Almond Cheesecake Truffels
Рецептата е адаптирана от https://spicesnflavors.com/eggless-tres-leches-cake/
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Сладкиш Tres Leches *** Tres Leches Cake GF EF
Необходими продукти:
Млечна смес
Сметанов слой
Начин на приготвяне:
Приготвяне на блата:
-
В подходящ съд се смесват брашната, бакпулвера, содата, солта и ванилията.
-
В друг съд се смесват киселото мляко и пудра захарта. Разбъркват се добре и се добавя олиото.
-
Към течните съставки се добавят сухите и се разбърква до получаване на кексова смес.
Ако сметнете, че тестото е прекалено гъсто, добавете 1 с.л. вода.
-
Тестото се прехвърля в тавичка(20х30см), покрита с хартия за печене. Пече се в загрята на 180С фурна за 20-25 минути или до суха клечка.
-
След като блата е изпечен се оставя да изстине напълно.
Напояване на блата:
-
В подходящ съд се смесват прясното мляко, сметаната и кондензираното мляко.
-
Охладеният блат се поставя във формата за сервиране. С дървено шишче или вилица се правят дупки по целия блат.
-
Отделят се 300мл от млечната смес и с останалото се залива блата. Изчаква се 2-3 минути блата да се напои.
-
Напоеният блат се оставя за поне 4 часа в хладилник (или за 1 нощ).
Сметанов слой
-
Сметаната се разбива с миксер до твърди връхчета и се намазва върху напоеният блат.
-
Сладкиша се оставя в хладилник за още 30 минути и се сервира охладен, нарязан на квадрати или правоъгълници.
Сервиране:
-
Към всяка порция се добавя малко от млечната смес (която запазихме). Може да се гарнира с пресни плодове, настърган шоколад или по желание :)