Вкусна мусака с тиквички и картофи 🙂 Без глутен и без яйца 🙂 Ако не правите заливка – и без млечни 🙂
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Мусака с тиквички и картофи *** Zucchini and Potatoes Moussaka
Необходими продукти
За заливката (по желание):
Начин на приготвяне
-
В тава се задушават нарязаните на дребно лук и моркови заедно с олиото и 4-5 с.л. вода.
-
Прибавя се смляното месо и се задушава докато стане на трохи и си смени цвета.
-
Прибавят се картофите, тиквичките и червения пипер. Разбърква се.
-
Добавят се доматите от консерва и се долива се вода, колкото да покрие картофите. Пече във фурна на 220 градуса до готовност.
-
Заливката се разпределя равномерно върху мусаката и се допича за 10-тина минути.
Приготвяне на заливката:
-
В подходящ съд се разбъркват содата и киселото мляко. Оставят се за 2-3 минути, за да шупне сместа.
-
Добавя се брашното и се разбърква добре.
Бележки
При поднасянето по желание може да добавите по лъжица кисело мляко на порция.
gluten free, dairy free, egg free, moussaka, potatoes, zucchini, minced meat