Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Пиле с картофи яхния без глутен *** GF EF Chicken and Potatoes Stew
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пилешкото месо се слага в тенджера заедно с олиото, за да се запържи колкото да се запечата месото (да си смени цвета).
-
Прибавя се лука и се пържи 1-2 минути.
-
Добавя се червения пипер и се разбърква.
-
Добавят се доматите и чушката и се задушават 3-4 минути.
-
Добавя се водата/бульона, посолява се и след като заври се оставя за 10-15 минути да къкри на умерена температура (степен 3 от 6). През това време се почистват и нарязват картофите.
-
Добавят се картофите и се вари до готовност. Ако е необходимо се долива вода, за да ги покрие.
-
За сгъстяване - изваждат се в купа 5-6 картофчета, намачкват се на пюре, размиват се с 3-4 с.л. сос и се връщат обратно в тенджерата. Разбърква се.
-
Поръсва се със ситно нарязаният магданоз и се маха от котлона.