Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Пиле със зеленчуци на тиган
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пилешките филета се нарязват на лентички. Към месото се добавят 2 с.л. олио, 2 с.л. соев сос, лимоновия сок, сол и черен пипер и се оставя за да се маринова.
-
Докато месото се маринова, се нарязва лука и се запържва в тиган с 1 с.л олио/зехтин, след което се изважда.
-
Чушките се нарязват на лентички и също минават за кратко през тигана. Изваждат се.
-
Следват нарязаните гъби - минават за кратко през тигана. Изваждат се.
-
Накрая се слагат пилешките лентички, които поемат всички сокове на зеленчуците в тигана. Пържат се до златист цвят.
-
В тигана се връщат лука, чушките и гъбите. Всичко се обърква добре за 1-2 минути, след което ястието се поднася топло.