Бързи и лесни за приготвяне пухкави безглутенови милинки със сирене 🙂 Без яйца 🙂
Помните ли милинките от едно време? Резултата от тази рецепта много се доближава до тях, нищо че е без глутен и без яйца 🙂
Подходящи са и носене в кутийка – на другия ден са също толкова пухкави, меки и вкусни 🙂
Как да сервирате безглутеновите милинки:
- с чаша айрян 🙂
- в кутийка за училище или офиса 🙂
Още рецепти за безглутенови тестени закуски, които ще харесате!
Царевична фокача с пресен лук, сирене и маслини
Пиде *** Pide (Turkish flat bread)
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook или Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Ето и рецептата за пухкави безглутенови милинки:
Безглутенови милинки *** Bread Buns with Cheese
Необходими продукти
За тестото:
За заливката:
Начин на приготвяне
-
В подходящ съд се смесват маята с топлата вода и захарта, и се изчаква маята да се активира.
-
Към активираната мая се добавят прясното мляко, олиото и 1 ч.л. сол. Разбърква се.
-
Добавя се брашното на части и се замесва меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя на топло за 30-40 минути да втаса.
-
Докато втасва тестото, се приготвя сместа за заливката като се смесват всички продукти и се разбърква добре - става като гъста каша. Оставя се настрана.
-
Към втасалото тесто се добавя натрошеното сирене и разтопеното масло. Омесва се. Ако е необходимо се добавя още малко брашно, докато се получи меко нелепнещо тесто.
-
Тестото се разделя на топчета, които се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
-
Намазват се със сместа за заливката.
-
Пекат се на 180С за около час(слагат се в студена фурна), до придобиване на приятен загар.
-
Да ви е вкусно :)
gluten free, egg free, bread, cheese, mealprep