Home/GlutenFree Deli

GlutenFree Deli

Здравейте :)
През 2016 г. и двете ми деца бяха диагностицирани с цьолиакия – автоимунно заболяване, при което единственото лечение е стриктна безглутенова диета. Допълнително, едното ми дете има алергия към яйца. Това ме вдъхнови да създам GlutenFreeDeli – място, където споделям лесни и вкусни рецепти, които са 100% без глутен и без яйца. Всички рецепти са приготвени с достъпни продукти и са одобрени от моето семейство. Целта ми е да улесня живота на хора с подобни хранителни ограничения, като предлагам разнообразни ястия – от тестени печива до идеи за „храна в кутия“ за училище или офиса. Надявам се, че моите рецепти ще ви бъдат полезни и ще внесат вкус и удоволствие във вашето ежедневие.

Без глутен

Курабийки с кисело мляко *** Yogurt Cookies GF, EF

hlqb elda i proso

Без глутен

Хляб от елда и просо *** Buckwheat Millet Bread GF, Vegan

almond pancakes

Без глутен

Палачинки с бадемово брашно *** Almond Flour Pancakes GF EF

red velvet cookie

Без глутен

Безглутенова бисквитка Червено кадифе *** Red Velvet Cookie GF EF

Портокалови мъфини с шоколад *** Orange Chocolate Muffins GF EF

Без глутен

Портокалови мъфини с шоколад *** Orange Chocolate Muffins GF EF

gullac

Без глутен

Гюлляч *** Güllaç GF

palachinki gris

Без глутен

Палачинки с царевичен грис *** Cornmeal Pancakes

roasted vegetables

Без глутен

Печени зеленчуци с нахут *** Roasted vegetables with Chickpeas

shokoladova panakota

Без глутен

Шоколадова панакота *** Chocolate Panna Cotta

katmi bez gluten

Без глутен

Катми *** Katmer GF, EF