Витаминозна салата от моркови и цвекло

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Витаминозна салата от моркови и цвекло

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Веган, Рецепти за всеки ден, Салати и разядки Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца веган

Порции: 4

Необходими продукти

Servings

• 4 големи моркова (около 500гр)
• 2 малки глави червено цвекло (около 300гр)
• 1 връзка магданоз
• сол (на вкус)
• лимонов сок (или ябълков оцет на вкус)
• 4-5 с.л. зехтин/олио

Начин на приготвяне

1. Цвеклото и морковите се почистват, обелват и настъргват на ренде.

2. Магданоза се нарязва на ситно и се добавя.

3. Салатата се посолява и разбърква.

4. Добавя се лимонов сок(или ябълков оцет) 1-2 супени лъжици, разбърква се и ако е необходимо се добавя още.

5. Добавя се зехтина/олиото и се разбърква.

Бележки

По желание към салатата може да се добавят: козе сирене, тиквени семки, сусам, моцарела.

Ако вкуса на цвеклото е много силен, може да се добави една настъргана зелена ябълка.

Ключови думи: gluten free, egg free, carrots, beets, salad