Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Меденки с канела (без глутен) *** Honey Cookies GF EF
Необходими продукти
За измерване на продуктите е използвана мерителна чаша от 200 мл.
Начин на приготвяне
-
Във висока купа (подходяща за месене) се смесват топлата вода, захарта, меда, олиото, содата и канелата. Разбъркват се докато се разтопят меда и захарта.
-
Добавят се смлените бадеми. Разбъркват се.
-
Постепенно се добавя брашното, до получаване на меко тесто.
-
Купата с тесто се завива с фолио и се оставя в хладилник за 1 час.
-
Покрива се тава с хартия за печене. Фурната се включва да загрява на 180 градуса.
-
Охладеното тесто се разделя на две части.
-
Всяка част се оформя на фитил и се разделя на еднакви парчета. От всяко парче се оформя топче и се притиска леко.
-
Подреждат се в тавата като се оставя място между тях, защото се надуват леко.
-
Пекат се около 15 минути в загрята фурна до приятен кафеникав цвят.
Бележки
От тази доза излизат около 50 броя, които се събират в 2 от стандартните правоъгълни тави за фурна.
gluten free, egg free, cookies, honey, almond