Сладко от боровинки

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Сладко от боровинки

Автор: GlutenFree Deli Категории: Веган, Десерти Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Необходими продукти

Servings

• 1 кг. боровинки (може и замразени)
• 100 гр захар
• 300 мл вода (100мл. ако боровинките са замразени)
• 2-3 щипки лимонена киселина (лимонтозу)

Instructions

1. Слагат се водата и захарта да заврат (докато се стопи захарта).

2. Слагат се измитите и почистени боровинки.

3. Вари се около 30 минути, като се разбърква от време на време, за да не загори. (Използвайте тефлонов съд, за да не загаря)

4. Сладкото се вари, докато остава пътечка, когато се разбърква.

5. След като свалите от котлона, прибавете лимонената киселина и разбъркайте.

6. Сложете сладкото в бурканчета. От тази доза излизат 2 бурканчета по 380мл и малко за опитване :)

7. Ако искате да стерилизиране бурканчетата, сложете ги в тенджера с вода на ниво 1 пръст над капачката и варете 5 минути (времето се отчита от завирането на водата).

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, nut free, vegan, blueberry