Бананови палачинки без глутен, веган *** Banana Pancakes GF, Vegan

Пухкави безглутенови веган бананови палачинки (без яйца) 🍌🥞

Ако търсите вкусна и лесна закуска без глутен и яйца, тези безглутенови веган палачинки без яйца ще станат новият ви фаворит! Те са пухкави, ароматни и приготвени само с няколко прости съставки, които най-вероятно имате в шкафа 🙂

Основата е от узрели банани, които придават естествена сладост и влажност, а комбинацията от безглутеново брашно, растително мляко и бадемов тахан създава идеалната текстура. За още повече наслада добавете банани и сироп от агаве (или кленов сироп) отгоре – те придават богат карамелен вкус и превръщат обикновената закуска в малък празник.

Тези бананови палачинки са напълно веган и подходящи за хора с цьолиакия или алергия към яйца. Приготвят се бързо и са перфектни за уикенд сутрини или сладък старт на деня.

Още рецепти за безглутенови палачинки, които ще харесате!

Палачинки с бадемово брашно *** Almond Flour Pancakes GF EF

Американски палачинки без глутен *** Pancakes GF, EF, Vegan Option

Всички рецепти за палачинки тук -> Палачинки

Последвайте ни във Facebook и Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да получавате всички нови рецепти директно в пощата си 🙂

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Бананови палачинки без глутен, веган *** Banana Pancakes GF, Vegan

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Веган, Закуски, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 2

Необходими продукти за 2 порции по 5 палачинки:

Servings

• 2 добре узрели банана, намачкани на пюре (около 180-200гр)
• 2 с.л. бадемов тахан (40гр)
• 1 ч.л. лимонов сок
• ³⁄₄ ч.л. канела
• 120 мл бадемово мляко (или друго ядково/соево)
• 120 гр брашно без глутен Schar MixB
• 10 гр бакпулвер
• ¹⁄₂ ч.л. сода бикарбонат
• мазнина за пържене (олио/кокосово масло)

За сервиране(по желание):

• банани, нарязани на кръгчета
• сироп от агаве/кленов сироп/мед
• ядки - бадеми/лешници

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа намачкайте узрелите банани и след това ги смесете с бадемовия тахан, лимоновия сок и канелата.

2. Добавете бадемовото мляко и разбъркайте.

3. Внимателно добавете брашното, бакпулвера и содата за хляб. Разбъркайте.

4. Загрейте средно голям незалепващ тиган на среден огън (степен 3-4 от 6). Намажете леко тигана с около ½ ч.л. олио, като използвате силиконова четка.

   Не оставяйте тигана да стане твърде горещ, иначе палачинките ви може да изгорят, преди да се изпекат!

5. За всяка палачинка, сипете 1 препълнена супена лъжица от тестото. Печете 2-3 минути или докато видите малки мехурчета, образуващи се на повърхността, преди да обърнете. Печете още една минута от другата страна.

6. Докато правите палачинките, дръжте ги топли, подредени една върху друга.

Ключови думи: веган палачинки без глутен, бананови палачинки без глутен, веган закуска без глутен и яйца, vegan gluten-free pancakes, gluten-free banana pancakes, gluten-free egg-free vegan breakfast