Супер бързо и лесно шоколадово брауни без глутен 🙂 Без яйца 🙂 С опции за веган вариант 🙂
Това шоколадово брауни без глутен и без яйца е най-лесният десерт, който можете да приготвите, когато ви се хапва нещо плътно, шоколадово и домашно. Рецептата е подходяща за хора с непоносимост към глутен или алергия към яйца, но вкусът остава класически – сочен, богат и леко кремообразен отвътре. Основата е комбинация от черен шоколад без захар, краве или кокосово масло, какао и кокосова захар, която придава карамелен вкус и перфектна текстура. Използвам брашно без глутен Schär Mix B, което може да се замени с домашен микс от безглутенови брашна. Добавянето на прясно, соево или ядково мляко прави сместа кремообразна, а ванилията подчертава шоколадовия аромат.
Поръсването с още шоколадови капки преди печене създава топящи се джобчета шоколад – точно това, което търсим в едно перфектно брауни.
Съхранявайте браунито в херметичен съд до 4 дни на стайна температура или до 1 седмица в хладилник 🙂
Още рецепти за шоколадови десерти без глутен, които ще харесате!
Шоколадова торта без глутен *** Chocolate Cake GF, Vegan
Шоколадов кекс с бадеми и круши *** Chocolate Almond Cake with Pears GF, EF
Шоколадов кекс с орехи *** Walnut Chocolate Cake GF, EF
Шоколадов кекс с череши *** Cherry Chocolate Cake GF, EF, Vegan
Последвайте ни във Facebook и Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да получавате всички нови рецепти директно в пощата си 🙂
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Шоколадово брауни *** Chocolate Brownie GF, EF
Съставки:
Приготвяне:
-
Включете фурната да загрява на 180С/355F.
-
В подходящ съд разтопете маслото и шоколадовите капки. Разбъркайте. Добавете ванилията.
-
В същия съд добавете млякото и какаото, разбъркайте.
-
Добавете кокосовата захар и разбъркайте, докато се разстопи.
-
Добавете брашното и разбъркайте.
-
Изсипете тестото в подходяща тавичка (15*15см), поръсете с шоколадови капки и печете за 20 минути.
-
След като браунито е изпечено, изчакайте 30 минути преди да го разрежете.