Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Пролетни зеленийки с ориз без глутен *** GF EF Spring Greens with Rice
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пресните лук и чесън се нарязват на дребно.
-
Копривата и другите зеленийки се почистват, измиват и нарязват.
-
Оризът се почиства и изплаква добре.
-
В тенджера се слага олиото и се поставя на котлон да се загрее.
-
Добавят се нарязаните лук и чесън. Добавят се 2-3 с.л. вода и се задушават за 1-2 минути.
-
Добавят се копривата и другите зелении и се задушават за няколко минути.
-
Добавят се ситно нарязаните магданоз и джоджен.
-
Добавят се ориза и 3-4 чаши вода.
-
Когато заври, се добавя солта. Вари се на слаб огън (степен 3 от 6) за около 20 минути.
-
Изключва се котлона и ястието се оставя със затворен капак за около 25-30 минути. Ако има останала течност, ориза ще я попие.
Идеи за сервиране: с кисело мляко или сирене.
gluten free, egg free, diary free, nut free, vegan, nettle, spinach