Солен кекс със сирене *** Salty Cake with White Cheese

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Солен кекс със сирене *** Salty Cake with White Cheese

Автор: GlutenFree Deli Метод на готвене: За фурна Категории: „Храна в кутия“, Закуски, Кексове и мъфини, Основни ястия, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 200 гр кисело мляко (1/2 кофичка)
• 1 ч.л. сода бикарбонат (или 1п. бакпулвер на DrOetker)
• 200 мл вода
• 200 гр бяло сирене (натрошено)
• 1 ч.л. сол (ако сиренето е много солено може да се пропусне)
• 250-300 гр брашно без глутен ScharMixB
• 50 гр масло

Начин на приготвяне

1. В подходящ съд се смесват киселото мляко и содата бикарбонат. Изчаква се сместа да шупне.

   Ако ще се използва бакпулвер вместо сода, той се добавя заедно с  брашното.

2. Прибавят се водата, натрошеното сирене и солта(ако е необходимо).

3. Прибавя се брашното(и бакпулвера, ако не използвате сода) и се разбърква. Получава се много гъста лепкава смес.

4. Сместа се слага в намазнена тавичка и се заравнява(най-лесно става с мокра лъжица).

5. Маслото, нарязано на малки парченца се разпределя равномерно върху сместа.

6. Слага се в студена фурна. Пече се на 180 градуса за около 45 минути(до суха клечка).

Бележки

Може да се направи и във формички за мъфини, като времето за печене се намалява - около 30 минути (или до суха клечка).

Ключови думи: gluten free, egg free, white cheese, cake