Ако Ви харесва съдържанието, подкрепете ме в Patreon!
Кавърма със свинско месо и праз лук на тиган *** Pan Fried Pork Kavurma
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
В дълбок съд се загрява олиото.
-
Добавя се месото, нарязано на едри хапки и се задушава за 10-15 минути.
-
Добавя се червения пипер и се разбърква.
-
Добавят се праза, морковите и чушките. Оставят се да се задушат и омекнат (около 10-15 минути).
-
Добавят се доматите, чесън, сол на вкус и половината магданоз. Разбърква се и се доварява за 10-15 минути.
-
Когато всичко е сварено, ястието се маха от котлона и се поръсва с останалия магданоз.
gluten free, egg free, pork meat, leeks