Кавърма със свинско месо и праз лук на тиган *** Pan Fried Pork Kavurma

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Кавърма със свинско месо и праз лук на тиган *** Pan Fried Pork Kavurma

Автор: GlutenFree Deli Метод на готвене: Без печене Категории: „Храна в кутия“, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 8 вратни пържоли (нарязани на хапки)
• 2-3 с.л. олио
• 3-4 стръка праз лук (нарязан на шайби)
• 2-3 големи моркова (нарязан на шайби)
• 2-3 чушки (изчистени и нарязани на едро)
• 1 с.л. червен пипер
• 400 мл консервирани домати
• 2-3 скилидки чесън (по желание)
• 1 връзка магданоз (нарязан на ситно)
• сол на вкус

Начин на приготвяне

1. В дълбок съд се загрява олиото.

2. Добавя се месото, нарязано на едри хапки и се задушава за 10-15 минути.

3. Добавя се червения пипер и се разбърква.

4. Добавят се праза, морковите и чушките. Оставят се да се задушат и омекнат (около 10-15 минути).

5. Добавят се доматите, чесън, сол на вкус и половината магданоз. Разбърква се и се доварява за 10-15 минути.

6. Когато всичко е сварено, ястието се маха от котлона и се поръсва с останалия магданоз.

Ключови думи: gluten free, egg free, pork meat, leeks