Агнешко месо на фурна 🙂 Традиционна рецепта за Великден 🙂
Лесна рецепта за традиционно печено агнешко месо на фурна, подходяща за Великден 🙂 Овкусявате месото и го забравяте за няколко часа във фурната 🙂
Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на агнешкото месо на фурна:
- агнешко месо – подходящо месо е месо от бутче, врат, част от ребрата и гръбнак или чисто месо;
- няколко стръка пресен джоджен – поне 5-6, или 1 с.л. сух;
- масло;
- сол;
- черен пипер – по желание;
- червен пипер.
Как да сервирате печеното агнешко месо:
Подходяща гарнитура за печеното агнешко месо са:
Салата айсберг с бейби спанак и киселец
Ориз със спанак, киселец и коприва *** Rice with spinach, sorrel and nettle
Пресни дребни картофки на фурна *** Oven Baked Baby Potatoes – GF, EF, DF, Vegan
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ето и рецептата за вкусно печено агнешко месо:
Агнешко месо на фурна *** Oven Baked Lamb Meat
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Месото се измива, подсушава се и се натрива със подправките – сол и червен пипер и маслото. Оставя се за 30-40 минути на студено, за да поеме аромата на подправките.
-
В дълбока тава се поставя решетка, и върху нея се поставя месото. Стръкчетата джоджен се слагат върху месото. На дъното на тавата се налива 2 ч.ч. топла вода.
-
Тавата се покрива плътно с фолио и месото се пече на 180°С за 3 часа.
-
Малко преди да се извади месото от фурната се маха фолиото и месото се запича до получаване на хрупкава коричка.
gluten free, egg free, lamb, oven baked, mealprep