Свинско месо с праз и домати – бърза и вкусна идея за лесна вечеря
Свинско месо с праз и домати е една от онези класически комбинации, които доказват, че вкусната вечеря не трябва да бъде сложна или времеемка. Това ястие е идеално решение за натоварените делници, когато искаме да сложим на масата нещо топло, засищащо и познато на цялото семейство. Съчетавайки крехко свинско месо, ароматен праз и сочни домати, получаваме балансирано и апетитно ястие, което се вписва перфектно в безглутеновото меню.
Защо свинско с праз и домати е идеално за бързо готвене
Празът придава леко сладък и мек вкус, който отлично допълва свинското месо, а доматите добавят свежест и лека киселинност. Именно тази комбинация прави ястието толкова любимо и лесно за адаптиране според сезона и наличните продукти. Може да се приготви както на котлон, така и на фурна, без да изисква специални техники или скъпи съставки. Това го превръща в чудесен избор за бърза и лесна вечеря, дори когато нямаме много време за готвене.
С какво да поднесем свинско месо с праз и домати
Още едно предимство на свинско с праз и домати е, че се комбинира отлично с различни гарнитури – картофи, ориз или просто свежа салата. Така лесно можеш да създадеш пълноценно и засищащо меню, подходящо както за ежедневието, така и за семейни събирания. Ястието е подходящо за предварително приготвяне и съхранение, което го прави практично решение за meal prep.
Лесна и вкусна вечеря за цялото семейство
Ако търсиш идея за вкусна вечеря, която е едновременно лесна, бърза и без глутен, свинско месо с праз и домати е отличен избор. Това е ястие, което носи уют, домашен вкус и сигурност, че ще се хареса на всички около масата.
Още идеи за бърза вечеря без глутен:
Свински бекон с чушки и лук на тиган *** Bacon, Bell Peppers and Onions Stir Fry
Свинско контра филе с броколи на тиган *** Pan-fried pork tenderloin with broccoli – GF
Последвайте ни във Facebook и Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да получавате всички нови рецепти директно в пощата си 🙂
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Свинско месо с праз и домати *** Pork Meat with Leeks & Tomatoes
Съставки:
Начин на приготвяне:
-
Нарежете месото на хапки, а праза на кръгчета.
-
Ако използвате пресни домати - обелете и нарежете на кубчета.
-
Овкусете месото със сол и кимион.
-
Загрейте олиото и маслото в дълбок тиган на умерена температура на котлона.
-
Запържете месото, като разбърквате за около 10 мин.
-
Добавете праза. Пържете около 5 мин.
-
Добавете червения пипер и отново хубаво разбъркайте и гответе около 2 мин.
-
Добавете доматите, разбъркайте, намалете котлона и оставете ястието да къкри около 30 мин, докато се изпари цялата течност. Разбърквайте свинското с праз периодично, за да не залепне и загори.