Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Супа от червена леща
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Лукът, морковът и чушката се режат на дребно.
-
В тенджера се слага олиото и зеленчуците за запържват за около минута.
-
Лещата се почиства и измива добре и се слага при зеленчуците. Слагат се обелените и нарязани на едри парчета картофи. Залива се с 3 л. гореща вода и оставя да заври.
-
Вари се 15 минути. Чесънът се наситнява и заедно с доматите се слагат при омекналата леща. Посолява се. Супата се вари още 15 минути.
-
Сварените картофи се изваждат в купа и се смачкват на пюре с вилица заедно с 1-2 черпака от течноста на супата.
-
Връщат се в тенджерата и се слагат подправките – риган, джоджен и кимион.
-
Супата се доварява 2-3 минути.
-
При сервиране се добавя лимонов сок(ябълков оцет) на вкус.
Бележки
Източник: zvezdev.com
gluten free, egg free, diary free, vegan, red lentils, cream soup