Содени хлебчета/питки *** Soda breads

Бърз соден хляб или питки – без глутен и без яйца.

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Содени хлебчета/питки *** Soda breads

Автор: GlutenFree Deli Метод на готвене: За фурна Категории: „Храна в кутия“, Закуски, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Необходими продукти

Servings

• 400 гр кисело мляко (1 кофичка)
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 3-4 с.л. семена за хляб - по желание (смес от тиквено, слънчогледово, ленено семе и сусам)
• 400 гр вода (същото количество като кис.мляко - 1 кофичка)
• 750 гр брашно без глутен Schar MixB

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа се смесват киселото мляко и содата и се изчаква сместа да шупне.

2. Добавя се водата и се разбърква.

3. Добавят се семената и брашното и сместа се разбърква с лъжица.

4. С намазнени ръце се оформят питки и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

5. Пекат се на 180 градуса около 35-40 минути (зависи от големината на оформените питки) или докато придобият приятен златист загар.

Ключови думи: gluten free, egg free, soda, bread