Нещо ново, вкусно и различно 🙂 Пуешко филе с ананас, без глутен и без яйца 🙂
Адаптирано от Бон Апети
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Пуешко филе с ананас *** Turkey Fillet with Pineapple
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пуешкото филе се нарязва на хапки. Прибавят се 5 с.л. сос Тамари, малко сол и 2 с.л. олио. Разбъркват се и месото се оставя да се маринова за 30 минути.
-
3 глави лук се нарязват на полумесеци и се запържват с 1 с.л. олио на умерен огън(степен 4 от 6). Запърженият лук се изважда върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина.
-
Останалата глава лук и скилидките чесън се нарязват на ситно и се запържват (в останалото олио от лука от стъпка 2).
-
Добавя се пуешкото месо, заедно с маринатата. Разбърква се.
-
Добавят се сухия джинджифил, захарта, сока и настърганата кора от лимона. Разбърква се.
-
Добавя се сока от консервата ананас. Ананаса, ако е на шайби се нарязва на парчета и се добавя.
-
Добавят се кокосовото мляко и 1-2 с.л. сос Тамари. Разбърква се.
-
Готви се до готовност на месото - около 20 минути.
-
При сервиране се поръсва със запържения лук от стъпка 2 и резен лайм.
-
Да ви е вкусно :)
gluten free, dairy free, egg free, turkey, pineapple