Крем супа с праз лук
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Зеленчуците се почистват и нарязват на горе-долу еднакви парчета.
-
Заливат се с вода, добавят се солта и олиото и се сваряват.
-
След като се сварят зеленчуците, съдът се маха от котлона.
-
Добавят се маслото и допълнително сол, ако има нужда и всичко се пасира.
Бележки
За веган вариант - заменете маслото/сметаната със зехтин.
Добавки по желание:
- сирене
- изпържен бекон
- крутони
gluten free, egg free, dairy free, cream soup, potato, leeks