Бистра супа с пуешко месо

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Бистра супа с пуешко месо

Автор: GlutenFree Deli Категории: Основни ястия, Рецепти за всеки ден, Супи Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 2 пуешки бутчета (около 800гр.)
• 2-3 моркова
• 5-6 картофа
• 1 глава лук
• 1 стъбло целина (селъри)
• 2 шепи фиде без глутен/или други дребни макарони (виж галерията)
• 1 ч.л. сол
• ¹⁄₂ ч.л. черен пипер (по желание)
• ¹⁄₂ връзка магданоз

Начин на приготвяне

1. Бутчетата се сваряват в подсолена вода и се обезкостяват.

2. Бульонът се прецежда и към него се добавят нарязаните на дребно зеленчуци. Добавя се вода, в зависимост колко гъста желаете да бъде супата.

   Вместо стъбло целина/селъри може да използвате 1/4 глава целина, нарязана на дребно.

3. След като омекнат зеленчуците се добавят месото, фидето, солта и черния пипер.

4. Вари се до готовност на фидето.

5. Готовата супа се поръсва със ситно нарязаният магданоз.

Ключови думи: gluten free, egg free, soup, turkey