Свинско с праз лук и гъби

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Свинско с праз лук и гъби

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 6

Необходими продукти:

Servings

• 1,5 кг свинско месо от бут (нарязано на хапки)
• 2 с.л. свинска мас (или олио)
• 200 мл вода
• 250 гр гъби печурки (нарязани)
• 3-4 стръка праз лук (нарязани на дребно)
• 1 с.л. червен пипер
• 1 с.л. суха чубрица
• 1 ч.л. сол (или на вкус)
• 1 с.л. сминдух (по желание)

Начин на приготвяне:

1. В подходящ дълбок съд с незалепващо покритие и капак се задушава месото, нарязано на хапки, заедно с мазнината и водата.

2. След като месото си смени цвета(побелее) се добавят нарязаните гъби, праз лука и подправките.

3. Месото и зеленчуците се задушават за около 20 минути под капак, като се разбъркват от време на време.

4. Маха се капака и се ястието се оставя на котлона докато водата изври и остане само на мазнина.

Ключови думи: gluten free, egg free, pork meat, leeks, mushrooms