Ако Ви харесва съдържанието, подкрепете ме в Patreon!
Свинско с праз лук и гъби
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
-
В подходящ дълбок съд с незалепващо покритие и капак се задушава месото, нарязано на хапки, заедно с мазнината и водата.
-
След като месото си смени цвета(побелее) се добавят нарязаните гъби, праз лука и подправките.
-
Месото и зеленчуците се задушават за около 20 минути под капак, като се разбъркват от време на време.
-
Маха се капака и се ястието се оставя на котлона докато водата изври и остане само на мазнина.
gluten free, egg free, pork meat, leeks, mushrooms