За някои – салата, за други – основно…
Ако Ви харесва съдържанието, подкрепете ме в Patreon!
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
-
Киноата се сварява в отношение 1:2(1 част киноа към 2 части вода). Вари се 10 минути от завирането на водата и се изключва котлона, като се оставя за още 10 минути върху него, покрита с капак, за да поеме и останалата вода. Оставя се да изстине.
-
Зеленчуците се нарязват на дребни кубчета, магданоза - на ситно.
-
В подходящ дълбок съд се смесват изстиналата киноа, нарязаните зеленчуци, магданоза и натрошеното сирене. Разбърква се.
-
Овкусява се със сол(в зависимост от солеността на сиренето), оцет (или лимонов сок) и зехтин.
gluten free, egg free, quinoa, goat cheese, salad
