Ориз по мексикански *** Mexican Rice

Още един вариант на месо с ориз – по мексикански Без глутен и без яйца

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Ориз по мексикански *** Mexican Rice

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без яйца

Необходими продукти

Servings

• 2-3 с.л. олио
• 600 гр смляно свинско месо (кайма)
• 1 глава лук (нарязан на дребни кубчета)
• ¹⁄₂ ч.л. смлян черен пипер
• сол на вкус (1-2 ч.л.)
• 1 ч.л. кимион
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чили на прах (може да пропуснете, ако не искате да е люто)
• 1 ч.л. чесън на прах (по желание)
• 1 ч.ч. дългозърнест ориз
• 1 консерва Bonduelle Gold Mexico Mix (виж галерията)
• 1 малка консерва (140гр) доматено пюре (виж галерията)
• 200 гр настърган кашкавал
• 3 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

1. В дълбок тиган с капак се слагат олиото, каймата, лука, сол и черен пипер и се запържват до готовност на каймата.

2. Прибавят се останалите подправки и се разбъркват.

3. Добавят се ориза, водата, отцеденото съдържание на консервата Bonduelle и доматеното пюре.

4. Продуктите се разбъркват и се оставят да заврят.

5. След завиране, се покриват с капак и силата на котлона се намалява (на 2 от 6).

6. Готви се около 20 минути или до готовност на ориза като се разбърква 2-3 пъти.

7. След като ориза е готов, котлона се изключва, но ястието остава върху него.

8. Поръсва се с настъргания кашкавал и се покрива с капак, за да се разтопи кашкавала.

Ключови думи: gluten free, egg free, rice, pork, mince, cheese, corn, one pot, casserole, mexican