Свинска кавърма *** Pork Kavurma

Свинска кавърма с много лук, чушки и домати 🙂 Натурално без глутен 🙂 Приготвя се лесно и е много вкусна 🙂

Свинската кавърма е перфектен избор за хора, които следят хранителния си режим и избягват глутена, но искат и да се насладят на класическо българско ястие. Тази рецепта съчетава вкусно свинско месо с комбинация от зеленчуци – лук, чушки и домати, които придават сочност и аромат. Подправките като червен пипер, черен пипер и чубрица усилват вкуса.

Приготвянето на свинска кавърма без глутен е лесно и бързо, което я прави идеална за заети домакинства. Може да се сервира с ориз, картофи или салата, което я прави подходяща за различни предпочитания. Това ястие не само е вкусно, но и питателно, с високо съдържание на протеини и полезни зеленчуци.

Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на свинската кавърма:

• свинско месо – най-добре се получава със свинска плешка, но може да се използва и месо от бут;
• кромид лук;
• чушки – сурови или печени;
• домати – пресни или от консерва;
• олио – може да се замени със свинска мас;
• сол;
• черен пипер;
• червен пипер;
• чубрица;
• пресен магданоз.

Как да сервирате свинската кавърма:

• ястието е подходящо за носене в кутийка или термос 🙂
• подходящи гарнитури – варен ориз; картофена салата, печени картофи, картофено пюре; свежа салата.

Съхранение

• Готовото ястие се съхранява в хладилник в плътно затворен съд до 3 дни.
• Може да се замрази в подходящи съдове на порции.

Още рецепти за вкусни традиционни български ястия без глутен, които ще харесате!

Свински кебап в гювеч *** Pork Kebab in Clay Casserole

Свинско по ловджийски

Славянски гювеч с пилешко месо *** Slavic chicken casserole

Лучена яхния с пилешко

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Ето и рецептата за вкусна свинска кавърма:

Свинска кавърма *** Pork Kavurma

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 8

Описание

Свинска кавърма с много лук, чушки и домати :) Натурално без глутен :) Приготвя се лесно и е много вкусна :)

Необходими продукти

Servings

• 1.5 кг свинско месо от плешка

• 3 големи глави лук

• 4 големи червени чушки

• 2 големи домата (или 1 консерва(480гр))

• олио

• 1 ч.л. черен пипер

• 1 ч.л. червен пипер

• 1 ч.л. чубрица

• сол на вкус

• пресен магданоз

Начин на приготвяне

1. Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в тенджера, заедно с олиото да се запържи.

2. Докато месото се запържва, се нарязват лука и чушките на средни кубчета (1х1см).

3. След като месото е запържено(сменило си е цвета) към него се добавят нарязаните лук и чушки. Пържи се до омекване на зеленчуците.

4. Добавят се подправките - сол, червен и черен пипер и чубрица. Разбърква се, за да се разпределят равномерно.

5. Добавят се нарязаните домати и ястието се готви до готовност на месото.

6. При сервиране се поръсва с пресен магданоз.

7. Добър апетит :)

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, pork meat, vegetables, mealprep