Славянски гювеч с пилешко месо *** Slavic chicken casserole

Порции: 8
Класическа рецепта от българската национална кухня :)

Още една бългаска класика – славянски гювеч с пилешко месо 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Порции: 8

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Бутчетата се сваряват за 15 минути, като бульона се отпенва.
  2. В подходяща тава се слага олиото, заедно с 5-6 с.л. бульон от бутчетата и се задушават нарязаните зеленчуци - лук, моркови и чушки.
  3. Добавят се доматите. Ако са пресни домати - задушават се 4-5 минути.
  4. Добавя се ориза и ястието се разбърква.
  5. Добавя се бульона от пилето и вода. Общото количество бульон и вода е 3 пъти колкото ориза (1 чаша ориз-3 чаши течност).
  6. Овкусява се със сол. Прибавят се маслините. Разбърква се.
  7. Подреждат се бутчетата върху ориза.
  8. Ястието се пече във фурна на 220°C до готовност - ориза да поеме течността (около 1 час).
  9. При сервиране се поръсва с магданоз (по желание).
  10. Да ви е вкусно :)
Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, chicken, rice, vegetables, mealprep

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *