В тенджера под налягане
Свинско месо с кисело зеле
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
На дъното на тенджера под налягане се подрежда тънко нарязаната сланина(или бекон).
-
Отгоре се покрива с половината нарязано на дребно зеле.
-
Върху него се разпределя месото. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.
-
Върху месото се разпределя останалото зеле. Поръсва се с подправки. Добавят се дафиновите листа.
-
Долива се вода, колкото да покрие продуктите.
-
Затваря се с херметическия капак и се вари около 30 минути на котлона след вдигането на налягането.
gluten free, egg free, dairy free, sour cabbage, pork, meat