Бял ориз за гарнитура *** White rice for garnish

Пухкав бял ориз за гарнитура.

За веган вариант маслото се заменя с олио.

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Бял ориз за гарнитура *** White rice for garnish

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Други Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 1 ч.ч. ориз (300гр)
• 2 и ¹⁄₂ ч.ч. вода
• сол на вкус
• 1 с.л. масло (по желание)

Начин на приготвяне

1. Ориза се изплаква много добре през цедка, докато водата стане бистра.

2. Измитият ориз се слага в съда за готвене и се добавя водата, която трябва да го покрива.

3. Добавят се солта и маслото и съда се слага на котлон на висока температура.

4. Когато водата заври, силата на котлона се намалява дотолкова, че да се поддържа леко къкрене (степен 1-2 от 6). Съда се покрива с капак и се оставя за 10 минути без да се бърка.

5. Когато водата се абсорбира, ще се появят малки дупчици по повърхността на ориза, от които излиза парата. Когато това се случи, котлона се изключва, но съда не се маха от котлона. Оставя се похлупен за още 10 минути, за да може да се абсорбира останалата вода.

6. Преди сервиране ориза се разбърква с вилица.

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, rice, garnish