Сочно пилешко филе на фурна
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пуска се фурната да се загрява на 220 градуса.
-
Пилешките филета се разрязват на 2 или 3 части - парчетата трябва да са с дебелина максимум 1 см. Подсушават се с кухненска хартия.
-
Намазват се леко със зехтин и се добавят подправките - сол и черен пипер.
-
Тавата, в която ще се пекат се покрива с алуминиево фолио, върху него се слага пекарска хартия.
В краищата се оставя повече фолио, защото след изпичане фолиото се завива на пакетче. Целта е да се задушат пилешките филета. -
Подреждат се филетата и се слагат във фурната за 12 минути.
-
След изтичане на времето се вадят, фолиото се завива и се оставят да се задушат за още 10-15 минути(извън фурната).
Бележки
Подходящи са за поднасяне със салата, или могат да се вложат в сандвичи :)