Бейгъли *** Bagels GF, EF

Бързи и лесни бейгъли – без глутен и без яйца 🙂

Няколко основни съставки – кисело мляко, брашно без глутен, сода, бакпулвер и олио 🙂

Подходящи са за сандвичи или вместо хляб.

Още рецепти за хляб без глутен, които ще харесате!

Хляб от елда и просо *** Buckwheat Millet Bread GF, Vegan

Безглутенов соден хляб *** Gluten Free Soda Bread – GF, EF

Безглутенови хлебчета *** GF Bread buns

Последвайте ни във Facebook и Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да получавате всички нови рецепти директно в пощата си 🙂

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Бейгъли *** Bagels GF, EF

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Закуски, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Порции: 8

Съставки:

Servings

• 400 гр кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 400 гр брашно без глутен Schar MixB (+ около 50гр за доомесване и оформяне)
• 1 ч.л. бакпулвер
• 2 с.л. олио

Приготвяне

1. В подходящ съд содата се разбърква с киселото мляко и се изчаква сместа да шупне.

2. Добавят се брашното, бакпулвера и олиото.

3. Замесва се тесто. Добавя се по малко брашно ако е необходимо. Тестото трябва да е меко и нелепнещо.

4. Разделя се на 8 равни части. Всяка част се оформя като питка и в средата се прави дупка с пръст (да стане като геврече).

5. Оформените бейгъли се слагат на разтояние едно от друго в тава, покрита с хартия за печене.

   По желание може да се намажат с прясно мляко и да се поръсят със семена или кашкавал.

6. Пекат се на 180С/355F за около 30-35 минути. Слагат се в студена фурна.

Ключови думи: glutenfree, bagels, bread, без глутен, бейгъл