Тортили от червена леща и киноа *** Red Lentil and Quinoa Tortillas

Лесни и вкусни тортили от червена леща и киноа 🙂 Без глутен, без яйца, без млечни, веган 🙂

 Подходяща за домашен дюнер или сандвич, както и за носене в кутийка – за училищен или офис обяд 🙂

От това количество продукти излизат 8 броя тортили с диаметър 25см.

Още рецепти за безглутенови тортили, които ще харесате!

Тортили без глутен, веган *** Gluten-Free Tortillas

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Тортили от червена леща и киноа *** Red Lentil and Quinoa Tortillas

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Веган, Закуски, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца веган

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

За измерване на продуктите е използвана мерителна чаша от 250мл.

• 1 ч.ч. червена леща (сурова)
• 1 ч.ч. киноа (сурова)
• 3 ч.ч. вода
• 1 ч.л. сол
• ¹⁄₂ ч.л. куркума
• мазнина за намазване на тигана

Начин на приготвяне

1. Червената леща и киноата се изплакват много добре и се накисват във студена вода за поне 12 часа.

   Аз ги накисвам вечерта и приготвям тортилите следващата вечер. Ако ги накисвате за повече от 12 часа е добре да стоят в хладилник.

2. Изплакват се много добре и се прехвърлят в блендер.

3. Добавят се 3 чаши вода, солта и куркумата.

4. Блендира се до получаване на гладко тесто като за палачинки.

5. Пекат се в загрят незалепващ тиган, намазан с мазнина на умерена температура (степен 4 от 6 на котлона) за 2-3 минути на страна.

   Пекат се колкото да си сменят цвета, не трябва да се препичат, защото стават много твърди и чупливи.

6. Гарнират се по желание :)

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, red lentils, wrap, tortilla, mealprep