Чили кон карне *** Chili Con Carne

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Чили кон карне *** Chili Con Carne

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 1 кг свинска плешка (смляна на кайма)
• 2 глави лук
• 4-5 скилидки чесън
• 2-3 с.л. олио
• 3 червени чушки
• 1 люта чушка (по желание)
• сол
• 1 ч.л. кимион
• ¹⁄₂ ч.л. черен пипер
• 400 гр смлени домати
• 400 гр консервиран червен боб (изцеден и изплакнат)
• 200 гр консервирана царевица (изцедена и изплакната)
• пресен магданоз (по желание)
• заквасена сметана (по желание)

Начин на приготвяне

1. В дълбок тиган се загрява олиото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън.

2. След като омекнат, се добавят нарязаните чушки.

3. След като се задушат, се добавя смляното месо. Разбърква се докато месото побелее и стане на трохи.

4. Добавят се солта, кимиона и черният пипер.

5. Добавят се смлените домати. Ястието се разбърква и се готви 10 минути под капак на умерен котлон (степен 3 от 6).

6. Добавят се червеният боб, царевицата и 1/2 ч.ч. вода.

7. Готви се още 10 минути.

8. Сервира се поръсено с пресен магданоз и лъжица сметана по желание.

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, beans, corn, mince, tomatoes