Вкусна мусака с тиквички и картофи 🙂 Без глутен и без яйца 🙂 Ако не правите заливка – и без млечни 🙂
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Мусака с тиквички и картофи *** Zucchini and Potatoes Moussaka
Необходими продукти
За заливката (по желание):
Начин на приготвяне
-
В тава се задушават нарязаните на дребно лук и моркови заедно с олиото и 4-5 с.л. вода.
-
Прибавя се смляното месо и се задушава докато стане на трохи и си смени цвета.
-
Прибавят се картофите, тиквичките и червения пипер. Разбърква се.
-
Добавят се доматите от консерва и се долива се вода, колкото да покрие картофите. Пече във фурна на 220 градуса до готовност.
-
Заливката се разпределя равномерно върху мусаката и се допича за 10-тина минути.
Приготвяне на заливката:
-
В подходящ съд се разбъркват содата и киселото мляко. Оставят се за 2-3 минути, за да шупне сместа.
-
Добавя се брашното и се разбърква добре.
Бележки
При поднасянето по желание може да добавите по лъжица кисело мляко на порция.
gluten free, dairy free, egg free, moussaka, potatoes, zucchini, minced meat