Безглутенови банички със сирене *** Gluten Free Cheese Rolls

Банички за закуска 🙂 С оризови кори 🙂 Без глутен! Без яйца!

Подходящи за закуска или за кутийката за храна 🙂

Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на безглутеновите банички и подходящи заместители:

Сирене/кашкавал – може да замените с веган варианти

Кисело мляко – може да се замени със соево кисело мляко

Брашно от нахут – брашното от нахут играе ролята на яйца в рецептата, не ви съветвам да го замествате.

Бакпулвер/сода бикарбонат – за тази рецепта предпочитам бакпулвера, но се получава добре и със сода бикарбонат. Ако използвате соево кисело мляко и сода бикарбонат е добре да добавите и 1 ч.л. оцет към плънката.

Масло – може да се замени с мас или веган вариант на масло.

Как се работи с оризови кори?

1. Пригответе си 1 тавичка. Напълнете я с малко вода, колкото да може да покрие 1 кора.
2. Потопете за кратко 1 оризова кора във водата.
3. Може да оставите кората за 10 секунди във водата, но след това я преместете върху дъска или мокра кърпа, тъй като ще продължи да омеква. Не я оставяйте за твърде дълго във водата, защото ще стане много жилава и лигава и трудно ще се работи с нея.
4. Поставете от плънката в кората и завийте внимателно както се завиват сарми – като пликче, за да не се разтича настрани.
5. Прехвърлете в тавичка или тиган в зависимост от това какво приготвяте.

Как да сервирате безглутеновите банички:

Топли с чаша айрян 🙂

Съхранение

Безглутеновите банички не са подходящи за дълго съхранение.

Още рецепти за безглутенови банички, които ще харесате!

Оризови банички със спанак и мляно месо

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Запишете се за нашия бюлетин, за да получавате новите рецепти директно в пощата си 🙂

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.