Фокача с маслини и риган *** Oregano&Olives Focaccia GF, EF, DF, Vegan

Фокача с маслини и риган 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Без млечни 🙂 Веган 🙂

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Фокача с маслини и риган *** Oregano&Olives Focaccia GF, EF, DF, Vegan

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Закуски, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 450 гр брашно без глутен - Schar MixB
• 1 ч.л. сол
• 1 п. суха мая DrOetker
• 450 мл топла вода
• зехтин (за намазване)
• 1 шепа маслини без костилки
• ¹⁄₂ ч.л. морска сол на кристалчета

• 1 ч.л. сух риган (или 4-5 клончета пресен)

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа се смесват брашното, сухата мая и солта. Разбъркват се добре.

2. Добавя се топлата вода.

3. Продуктите се разбъркват много добре.

4. В тавичка (40х30см) се слага хартия за печене. Сместа за фокачата се изсипва и с мокри ръце се разстила в тавичката.

5. Покрива се с памучна кърпа и се оставя да втаса за 30-40 минути на топло.

6. След втасването, тестото се надупчва с пръсти.

7. Намазва се обилно със зехтин. Поръсва се с кристалчетата морска сол, риган и маслини.

8. Пече се на 180 градуса за около 40-45 минути до златисто(или до суха клечка).

9. След изваждане от фурната се изчаква 10-тина минути и се разрязва.

10. Да ви е вкусно :)

Ключови думи: gluten free, egg free, nut free, focaccia, olives