Бистра супа с пуешко месо
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Бутчетата се сваряват в подсолена вода и се обезкостяват.
-
Бульонът се прецежда и към него се добавят нарязаните на дребно зеленчуци. Добавя се вода, в зависимост колко гъста желаете да бъде супата.
Вместо стъбло целина/селъри може да използвате 1/4 глава целина, нарязана на дребно. -
След като омекнат зеленчуците се добавят месото, фидето, солта и черния пипер.
-
Вари се до готовност на фидето.
-
Готовата супа се поръсва със ситно нарязаният магданоз.
gluten free, egg free, soup, turkey