Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Царевична питка *** Corn Bread GF
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
В дълбок съд се смесват добре двата вида брашно, сухата мая, захарта и солта.
-
Добавя се 600 мл топла вода и 3 с.л. олио.
-
Всичко се разбърква с лъжица. Тестото трябва да е много меко.
-
Застила се тава с хартия за печене и хартията се намаслява леко. Тестото се прехвърля в тавата.
-
Поръсва се с малко брашно и се притиска с пръсти, за да се оформи питка. Дебелината трябва да е около 3-4см. Оставя се на топло за около час за да втаса.
Втасване във фурна: включва се фурната на 40-50 градуса, питката се покрива с кухненска кърпа и се слага във фурната за 30-40 минути.
-
След като е втасало тестото се правят се леки разрези на диагонал. Питката се намазва с размекнатото масло и се поръсва със семената.
-
Пече се в загрята на 220 градуса фурна за 40 минути или докато придобие приятен златист цвят.
-
След като е готова се покрива с кухненска кърпа за 10 минути.
Сервира се с кисело мляко и сирене или вместо хляб.
gluten free, egg free, dairy free, corn, bread