Пухкав бял ориз за гарнитура.
За веган вариант маслото се заменя с олио.
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
![](https://glutenfreedeli.com/wp-content/uploads/2023/03/ориз-гарнитура.jpg)
Бял ориз за гарнитура *** White rice for garnish
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Ориза се изплаква много добре през цедка, докато водата стане бистра.
-
Измитият ориз се слага в съда за готвене и се добавя водата, която трябва да го покрива.
-
Добавят се солта и маслото и съда се слага на котлон на висока температура.
-
Когато водата заври, силата на котлона се намалява дотолкова, че да се поддържа леко къкрене (степен 1-2 от 6). Съда се покрива с капак и се оставя за 10 минути без да се бърка.
-
Когато водата се абсорбира, ще се появят малки дупчици по повърхността на ориза, от които излиза парата. Когато това се случи, котлона се изключва, но съда не се маха от котлона. Оставя се похлупен за още 10 минути, за да може да се абсорбира останалата вода.
-
Преди сервиране ориза се разбърква с вилица.
Leave a Comment