Сос Путанеска *** Puttanesca Sause

Лесна рецепта за сос Путанеска, подходящ за бърз обяд или вечеря, готова за 20-тина минути 🙂 Сервира се с паста по желание – макарони, спагети, лингуини…. Без глутен, без яйца, веган 🙂

Още бързи рецепти вижте тук.

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Сос Путанеска *** Puttanesca Sause

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 4

Необходими продукти

Servings

• 3 скилидки чесън (пресован или нарязан на много ситно)
• 50 мл зехтин
• 100 гр маслини без костилки (нарязани на половинки)
• 400 гр смлени домати консерва
• 1 с.л. червен пипер на люспи
• черен пипер (на вкус)
• сол (на вкус)
• 1 шепа каперси (по желание)

Начин на приготвяне

1. В подходящ съд се загрява зехтина.

2. Добавя се чесъна и се пържи около минута, докато леко покафенее.

3. Добавят се маслините, каперсите и доматите.

4. Подправя се с червения пипер, черния пипер и сол на вкус.

5. Покрива се с капак и се оставя 10-тина минути на умерена температура (степен 3 от 6), като се разбърква периодично.

6. Сервира се върху паста.

7. Добър апетит :)

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, vegan, pasta, puttanesca, sause