Шоколадов кекс с череши *** Cherry Chocolate Cake GF, EF, Vegan

Вкусен кекс с череши – без глутен и без яйца: перфектната лятна рецепта 🙂

Ако търсите вкусно, лесно и леко десертно изкушение за лятото, този кекс с череши е точно за вас! И най-хубавото – той е напълно без глутен и без яйца, което го прави подходящ за хора с хранителни непоносимости или за всеки, който иска по-щадящи съставки в менюто си.

Свежите череши придават сочност, цвят и естествена сладост на този кекс, превръщайки го в идеалната лятна рецепта. Комбинацията от продукти създава плътен, но нежен вкус, който се балансира чудесно със сочността на плодовете. А най-хубавото? Този кекс е лесен за приготвяне и изисква минимални съставки, които често вече имате вкъщи.

Защо да изберете този кекс с череши?

• Без глутен: Подходящ за хора с целиакия или чувствителност към глутен.
• Без яйца: Отличен вариант за вегани или хора с алергии към яйца.
• Вкусно и леко: Въпреки липсата на традиционни съставки, кексът е мек, сочен и наситен.
• Сезонни продукти: Лятото е времето на черешите – използвайте ги, докато са свежи и сладки!

Този кекс е чудесен както за следобедно кафе, така и за специални поводи. Може да се поднесе самостоятелно или с топка кокосов сладолед за още по-свеж летен десерт. Освен това, се съхранява добре в хладилник и е още по-вкусен на следващия ден 🙂

Малки съвети за перфектен резултат:

• Използвайте качествено брашно без глутен – най-добре универсална безглутенова смес.
• Изберете добре узрели череши, които са сладки и сочни.
• Добавете щипка канела или ванилия за допълнителен аромат.

Този лесен кекс с череши ще се превърне в един от любимите ви десерти – доказателство, че вкусно не означава сложно. Независимо дали следвате специален режим или просто искате нещо различно, тази лятна рецепта ще ви очарова!

Още рецепти за кекс без глутен и без яйца, които ще харесате!

Кекс с боровинки *** Blueberry Cake GF, EF

Бадемов кекс *** Almond Cake GF, EF

Двуцветен кекс *** GF Two-Colored Cake

Кексче в чаша *** Mug Cake GF EF

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Шоколадов кекс с череши *** Cherry Chocolate Cake GF, EF, Vegan

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Веган, Десерти, Кексове и мъфини, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Порции: 8

Описание

Лесен и вкусен кекс с череши – без глутен и без яйца. Идеална лятна рецепта с какао и сочни череши. Подходящ за вегани и хора с непоносимости.

Необходими продукти:

Servings

• 160 гр брашно без глутен Schar MixB
• 70 гр захар
• 30 гр неподсладено натурално какао
• 10 гр бакпулвер
• 1 ванилия
• щипка сол
• 70 мл олио
• 200 мл вода
• 300 гр череши

Начин на приготвяне:

1. Черешите се почистват от костилките.

   Сокът от почистването на черешите може да сложите в тестото или да запазите за сиропиране на кекса след изпичане:)

2. В отделен съд се смесват добре брашното, какаото, бакпулвера, ванилията и солта.

3. Добавят се олиото, водата и сока от почистването на черешите. Разбърква се до получаване на гладко кексово тесто.

4. Сместа се слага в силиконова форма с диаметър 18см. (или в тавичка, покрита с хартия за печене).

5. Черешите се разпределят равномерно и се притискат в тестото.

6. Пече се на 180С/350F за около 30-35 минути или до суха клечка (слага се в студена фурна).

Ключови думи: кекс с череши, без глутен, без яйца, лесна лятна рецепта, десерт без глутен и яйца, cherry cake, gluten-free, egg-free, easy summer recipe, gluten and egg free dessert