Здравейте :)
През 2016 г. и двете ми деца бяха диагностицирани с цьолиакия – автоимунно заболяване, при което единственото лечение е стриктна безглутенова диета. Допълнително, едното ми дете има алергия към яйца. Това ме вдъхнови да създам GlutenFreeDeli – място, където споделям лесни и вкусни рецепти, които са 100% без глутен и без яйца. Всички рецепти са приготвени с достъпни продукти и са одобрени от моето семейство. Целта ми е да улесня живота на хора с подобни хранителни ограничения, като предлагам разнообразни ястия – от тестени печива до идеи за „храна в кутия“ за училище или офиса. Надявам се, че моите рецепти ще ви бъдат полезни и ще внесат вкус и удоволствие във вашето ежедневие.
